Ingredientes
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100% natural, sabor casero
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Cómo hacer Nigiris de pescado
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Corta en tiras las hojas de alga nori. Por otra parte, en una olla grande, cocina el arroz en con el caldo hasta que absorba todo el líquido de cocción. Después, si es necesario, escurre y luego moja con vinagre de arroz.
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Mientras tanto, corta en rodajas finas el salmón y limpia las gambas, quítales el caparazón, el intestino y la cola.
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Forma bloques rectangulares con el arroz y envuélvelos con la tira de alga nori. Cuenta 4 nigiri por persona, 2 con salmón y 2 con gambas. Sirve acompañado de un pequeño tazón de salsa de soja y pasta de wasabi.