Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Flan de espinacas
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Bate todos los ingredientes con la batidora eléctrica. Vierte en un molde de pastel previamente untado con mantequilla. Hornea al baño María a horno medio durante 30-45 min., según la potencia del horno. Comprueba el punto de cocción con una aguja, que tiene que salir limpia.
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Una vez frío, desmóldalo y ponlo en una fuente alargada. Decora el flan con zanahorias ralladas y medias lunas de limón.