espinacas salteadas

Cómo hacer espinacas salteadas

• Poner en una sartén aceite de oliva en el que echaremos dos o tres ajos bien troceaditos y les daremos un par de vueltas, cuando esten doraditos añadiremos las espinacas, (yo las utilizo de bote bien escurridas). Las tendremos unos cinco minutos hasta que esten bastante hechas y les añadiremos una cucharadita de pimentón. Tras darle un par de vueltas añadiremos una cucharadita de harina para que cojan cuerpo y le daremos otra vuelta más. Por último les echamos un chorrito de vinagre, las tendremos un minuto más al fuego y ya están listas para acompañar lo que más os apetezca.