Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Espaguetis con carbonara vegetal
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Corta finamente la cebolla.
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Corta el tofu en dados. Pon la cebolla en una sartén con aceite de oliva, añade el tofu, la pastilla de Avecrem Dúo Legumbres Estofadas desmenuzada y fríelo durante 5-6 minutos.
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En un recipiente, mezcla la cúrcuma y la crema de soja hasta que sea de color amarillo. A continuación, únelo al tofu y remueve. Lava y pica el perejil y reserva. Mientras tanto , cuece la pasta en abundante agua. Añádelo en la sartén junto el resto de ingredientes y mezcla bien. Espolvorea con pimienta recién molida y el perejil picado y sirve.