empanada de atún y calabacín
- 20-40 min
- Media
- 4 personas
Cómo hacer empanada de atún y calabacín
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PASO 1
Cortar el calabacín, la cebolla, los pimientos verde y rojo y rehogar durante 15 min. lentamente.
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PASO 2
Cuando este listo añadir el Tomate Frito Gallina Blanca.
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PASO 3
Añadir el huevo y el atun picado al sofrito y mezclar bien.
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PASO 4
Extender la masa, repartir sobre la mitad de la superficie la preparación anterior y doblarla. Cerrar los bordes. Hacer un agujero en el centro de 1 cm, poner la empanada sobre la bandeja del horno y pintarla con huevo batido.Hornear durante 20 min.
