Gallina Blanca

Cuscús rápido de pollo y verduritas

(18)

Aunque cada país tiene su forma particular de hacerlo, Marruecos, Algeria y Túnez comparten el gusto de elaborar el cuscús, un plato tradicional hecho a base de sémola de trigo acompañada de carne, verduras, legumbres y salsas picantes.Ver más...

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer Cuscús rápido de pollo y verduritas

  • PASO 1

    Prepara la sémola añadiendo agua hirviendo y Avecrem 100% Natural Pollo.

  • PASO 2

    Saltea la pechuga de pollo y las verduras en tiras.

  • Sazónalas con comino y Avecrem Caldo de Pollo y sírvelas con la sémola.

    PASO 3

    Sazónalas con comino y Avecrem Caldo de Pollo y sírvelas con la sémola.

Valora esta receta

Consejos para cocinar Cuscús rápido de pollo y verduritas

El Truco: verduras crujientes y muy sanas

A la hora de saltear las verduras y las pechugas de pollo tienen que estar cortadas en tiras finas y el wok o sartén bien caliente para poder hacer un salteado rápido. Mientras se cuecen puedes añadirles alguna salsa, como la de soja. De esta manera, las verduras te quedarán crujientes y tendrás un plato saludable.

cuscus
Recetas variadas

Descubre nuestra selección de recetas variadas

Recetas para todos los días de la semana

Su preparación requiere de tiempo, por eso, te proponemos la receta de hoy, una versión rápida y sabrosa del cuscús. 

Por un lado, se hierve el agua para cocer el cuscús y, por otro, se saltean las verduras y las pechugas de pollo cortadas bien finitas. Para darle más aromas y que resulte delicioso se enriquece con Avecrem y comino. Esté cuscús rápido de pollo y verduritas es perfecto para comer de forma completa y sin complicaciones. 

El cuscús tradicional se realiza con sémola de trigo, pero por qué no variar y hacerlo con ingredientes diferentes pero que guarden cierto parecido con los originales. Por ejemplo, puedes hacerlo con cuscús de maíz, mezclarlo con pasas y almendras, y darle un toque refrescante con hojas de menta.