Ingredientes
Cómo hacer calabacín a la plancha
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Cortar los calabacines en lonchas finas con una mandolina o cuchillo afilado.
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Poner la mitad del aceite a calentar.
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Agregar el ajo.
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Empezar a cocinar los calabacines agregando más aceite de ser necesario. Agregar la sal y la pimienta.
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Cuando los calabacines estén blandos y dorados agregar el yogur.
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Mezclar todo y servir con todo tipo de carnes.