Arroz frito japonés

Name: Arroz frito japonés
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 tazas de arroz basmati cocido; 50.00 gr. de pollo cortado en dados; 50.00 gr. de ternera en dados; 50.00 gr. camarones; 1.00 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo; 2.00 cdas de aceite maíz o cacahuete; 1.00 cda de aceite de sésamo; 2.00 cebolletas picadas finas; 1.00 zanahoria picada fina; 0.50 pimiento rojo picado fino; Pimienta al gusto

(3)

20-40 min
Media
4 personas

Información nutricional

Energía

257_kcal
Hidratos

24.72_g
Proteínas

8.37_g
Grasas

13.90_g
Fibra

2.72_g

De arroces nuestra gastronomía sabe mucho y cuenta con platos deliciosos como la paella, el arroz a banda o con bogavante. Así que no es de extrañar que en cuestión de arroces tengamos el paladar bien fino. Pero aunque estas recetas clásicas están riquísimas la verdad es que a veces también es interesante descubrir otras maneras de hacer.

Hoy viajamos hasta el país nipón ya que te queremos descubrir este

Seguro que después de haber probado este plato te has quedado enamorado del increíble sabor y versatilidad del arroz basmati. Pues entonces no lo dudes y experimenta de nuevo ahora en la receta de pollo al curry con arroz basmati.

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Consejos para cocinar Arroz frito japonés

El Truco: un arroz más sabroso

Como el arroz suele absorber una gran cantidad de líquido no debe sorprendernos que el agua de la cocción sea uno de los ingredientes principales de la preparación del arroz. Y aunque podemos cocerlo en agua, tal cual, una manera que nos quede mucho más sabroso es añadrile una pastilla de Avecrem o cocerlo directamente en Caldo Casero Gallina Blanca. ¡Tú eliges!