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El corte brunoise: conviértete en un chef

Entra y descubre la técnica del corte brunoise, muy apropiado para guarniciones, sofritos, arroces o rellenos. ¡conviértete en un chef!

El bacalao, un alimento sano y sabroso

Entra y descubre los beneficios de comer bacalao, uno de los pescados blancos más conocidos en todo el mundo y el más consumido en europa.

Cómo cortar las verduras en juliana

Entra y descubre como cortar las verduras en juliana, una técnica de las más populares que te ahorrará tiempo en la preparación de tus platos.

Menús para llevar a la oficina

Mantener una dieta equilibrada comiendo fuera de casa es posible, por eso os ofrecemos algunos menús perfectos para llevar en tupper. ¡deliciosos!

El menú para el día de la madre

El primer domingo de mayo se celebra el día de la madre, una ocasión especial para sorprenderla con este menú que os proponemos ¡descúbrelo!

Alimentos que no deben guardarse en la nevera

Existen algunos alimentos que no debemos dejar en la nevera ya que con el frío pierden sus cualidades. os contamos cuáles son.

En abril y mayo, haz harina para todo el año

¡cocina y refranes van unidos de la mano! descubre el significado de los inumerables refranes que hacen referencia a la gastronomía popular.

Postres típicos de san isidro

Las rosquillas son el plato estrella el día de san isidro. muy ligeras y deliciosas y además sencillas de elaborar. ¡entra y descúbrelas!

Food revolution day: la revolución de la buena comida

El 19 de mayo se celebra el food revolution day, el objetivo es compartir experiencias sobre alimentación ¡descubre más sobre él en nuestra web!

Celebramos el día internacional del celíaco

Con motivo del día internacional del celíaco durante siete días y como muestra de apoyo publicaremos menús aptos para celíacos. ¡descúbrelos!

Hacer glaseados: las mejores técnicas

El glaseado es una de las técnicas más utilizadas en repostería, presente en todo tipo de recetas deliciosas ¡entra y descubre más sobre ella!

Día nacional de la nutrición: aprender a comer en familia

El 28 de mayo es la xi día nacional de la nutrición con el lema “enseñar a comer es enseñar a crecer”. ¡disfruta de la cocina en familia!

La cocina manchega: un homenaje

Con motivo del día de castilla y la mancha, os proponemos recetas típicas manchegas. platos contundentes pero de fácil elaboración. ¡deliciosos!

A falta de pan, buenas son tortas

Ya lo dice el refrán,“a falta de pan, buenas son tortas”, más aún si contamos con la receta.¡hay de muchos tipos,a cada cual más deliciosa!

¡100.000 gracias por seguirnos!

En twitter estamos de enhorabuena ¡ya somos 100.000 amigos! queremos daros las gracias y os proponemos celebrarlo con un juego. ¿estáis preparados?

Los enormes beneficios del atún

El atún es uno de esos alimentos que nos gusta denominar como “comodín”. existen varias clases y formas de prepararlo. ¡versátil y delicioso!

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