Cuantas veces hemos tenido que hacer un entrante rico, sabroso y original y nos hemos perdido entre recetas complicadas, de nombres impronunciables y pasos aún más complejos. Pues nunca más. Ahora con estos riquísimos canapés de salmón y queso crema quedarás como un chef.

El sabor dulce y la mantecosidad del mango encajan a la perfección con ese acabado cremoso del queso de untar que vamos a usar en este entrante. Además, al ser fríos son ideales para el momento de los entrantes. Pruébalos, te aseguramos que no te vas a arrepentir.

Ingredientes

¿Cuántos comensales?

Salmón

150 gramos marinado

Queso crema

100 gramos

Mango

1 unidad

Nuez

50 gramos

Miel

al gusto

Cebollino

al gusto

Avecrem Pollo

1 pastilla

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Paso 1 de 3

Para comenzar con esta riquísima receta de canapés, comienza cortando a dados el mango. Cuando lo tengas listo. pon la mantequilla en una sartén y añade una gotita de aceite para evitar que ésta se queme. Comienza a saltear el mango cuando la mantequilla esté fundida y dorada. Para darle una pizca de sabor desmenuza una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y remueve bien para distribuir correctamente los sabores.

Paso 2 de 3

Retira el mango cuando esté cocinado y ponte a hacer una mezcla con el queso crema, las nueces, la miel y el cebollino picadito. Cuando tengas los ingredientes incluidos en una mezcla homogénea, coloca una cubitera el salmón, ahumado y rellena el cuenquito con la mezcla y los dados de mango. Reserva durante dos horas nevera, ¡y vamos a por el último paso!