SOPA DE ARROZ

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer SOPA DE ARROZ

  • PASO 1

    Colar el Caldo de Cocido Gallina Blanca y ponerlo en una cacerola. Calentar a fuego medio y con una cuchara retirar la parte grasa que se formara en la superficie.

  • PASO 2

    Cocer los huevos en un recipiente con agua hirviendo. Picar finamente el jamón.

  • PASO 3

    Cuando el caldo entre en ebullición incorporar el arroz y dejar que cueza durante 20 minutos.

  • PASO 4

    Retirar del fuego y sazonar. Añadir el huevo previamente pelado y picado, el jamón y servir.

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