revuelto de repollo con pimientos verdes

(17)

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 5 personas

Ingredientes

Cómo hacer revuelto de repollo con pimientos verdes

  • Cortar el tronco del repollo y separar las hojas, lavarlas y picarlas.

  • Poner al fuego una cacerola con abundante agua y la pastilla de avecrem y cuando empiece a hervir, sumergir el repollo, procurando que quede bien cubierto por el agua. (20 minutos)

  • Se escurren y se reservan. Se cortan los pimientos en cuadritos, se mezclan con los dientes de ajo picados y sazonados, y se fríen en el aceite templado y taparemos para que se vayan ablandando, el fuego a de estar lento.

  • Se mezclan con el repollo y se le añade también el aceite de freírlos. Servir caliente o templado.

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