puntillas con pimientos del padrón

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para puntillas con pimientos del padrón

Cómo hacer puntillas con pimientos del padrón

  • Enjuagaremos bien las puntillas, dejaremos escurrir y secaremos con papel de cocina, salaremos bien.

  • Enharinar las puntillas a montoncitos, en el colador espolvorear para sacar un poco de harina, e ir friendo poco a poco que queden bien doraditas.

  • Aparte y a fuego lento freimos los pimientos.

  • Servimos las dos cosas juntas en el plato adornando con limón.

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