Pollo con canela

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Pollo con canela

  • PASO 1

    Limpiar el pollo. Retirar el cuello y las patas. Cortar a trozos. Salpimentarlo y rebozar con canela y después con harina.

  • PASO 2

    Freír los trozos en una sartén con aceite de oliva a temperatura moderada para que no se queme la canela. Reservar.

  • PASO 3

    Colar el aceite y ponerlo en una cazuela. Añadir la cebolla picada y un poco de tomate rallado. Dejar cocer un poco y añadir el pollo.

  • PASO 4

    Añadir el Caldo de Pollo Gallina Blanca y dejar cocinar lentamente hasta que el pollo quede bien tierno.

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