pinchos morunos

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer pinchos morunos

  • PASO 1

    Cortar el lomo en trozos cuadrados, procurar que todos sean del mismo tamaño.

  • PASO 2

    En un bol añadiremos la especia y el aceite, remover todo bien y añadir a los pinchitos.

  • PASO 3

    Dejar macerar unas horas y freir en una sartén con muy poco aceite. Si queremos hacerlos en barbacoa, tendremos que pincharlos.

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