Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Pincho de carne y verdura
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Lava y limpia las coles de Bruselas, quitando las hojas exteriores y la base. Por otro lado, corta la carne en trozos y masajea durante unos minutos con la sal.
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En un wok, cocina las coles con el diente de ajo y 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; si es necesario, añade un poco de agua.
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Mientras tanto, en una sartén, saltea la carne con 1 cucharada de aceite de oliva y Avecrem Dúo Guisos de Carne. Continúa la cocción durante 10 minutos con el fuego alto y tapa la sartén. Sazona con pimienta. Retira del fuego, espolvorea con semillas de hinojo y sirve.