Paella de marisco a leña

  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Paella de marisco a leña

  • PASO 1

    Se sofrien bien todos los ingredientes: 1º el marisco 2º se añade el resto de pescado 3º se sofríe el tomate y el ajo. Se añade un poco de pimenton y se remueve todo. Después se añade el agua y se sazona con sal.

  • PASO 2

    Se deja que hierva todo unos 20 minutos. Después se añade el colorante y el arroz y se cuece a fuego fuerte durante 15 minutos

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