mero empanado

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mero empanado

  • Tomar los filetes y cortar en 4 porciones para luego adobar con 1 diente de ajo triturado, el jugo de 2 limones y sal, mantener por 30 minutos.

  • Tener un plato listo con harina de trigo, otro con la miga de pan y otro con huevos batidos.

  • Poner un sartén con aceite y calentar, cuando este caliente tomar el primer filete y pasarlo por harina, luego por huevo y finalmente por la miga de pan.

  • Ponerlo al sartén entre 6 y 8 minutos, repetir este proceso con cada filete. Servir con salsa tártara.

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