Espinacas con huevos al horno
¡Comer verduras puede ser divertido! Solamente tienes que hacer un plato creativo que sea más apetitoso que, por ejemplo, las típicas espinacas hervidas. Así, hasta los más pequeños devorarán la verdura. ¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Te lo explicamos!
Esta receta de espinacas con huevos al horno es ideal para preparar una cena ligera y completa. Descubre esta nueva forma de preparar las espinacas y seguro que toda tu familia te pedirá que, a partir de ahora, las prepares de esta forma. ¡Que las disfrutes!
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Paso 1 de 4
Limpia las espinacas, lávalas y ponlas en una cazuela con agua durante 5 min. aproximadamente. Escúrrelas bien y reserva. Pela el diente de ajo y dóralo entero con 2 cucharadas de aceite.
Paso 2 de 4
Incorpora las espinacas, remueve bien, sazona con la pastilla de Avecrem Verduras -30% de Sal desmenuzada y apártalas del fuego.
Retira el diente de ajo y espolvorea con la mitad del queso rallado. Mezclar otra vez y reserva.
Paso 3 de 4
Prepara el sobre de Mi Salsa Bechamel, según las instrucciones del sobre. Una vez hecha, cubre el fondo de una fuente refrectaria con ella, y dispón encima las espinacas.
Crea 4 huecos. Casca un huevo en cada uno y sazona las yemas.
Paso 4 de 4
Espolvorear todo con el pan rallado (mezclado con el resto de queso) y hornear hasta que las claras se cuajen. Las yemas deben quedar líquidas. Servir el plato bien caliente.
¿Te han gustado? Si quieres preparar las espinacas de una forma distinta, también puedes probar de crear un pastel de espinacas. ¡Pruébalo! ¡Te sorprenderá!
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Para realzar aún más la jugosidad de la carne de ternera, aquí te ofrecemos un consejo adicional: antes de cocinarla, aplica una fina capa de huevo batido utilizando un pincel de cocina.
este truco no solo contribuye a que la carne conserve su humedad, sino que también aporta un tono dorado y apetitoso a su superficie. la mezcla del huevo batido se adhiere perfectamente, creando una textura más crujiente y sabrosa al morder.
este sencillo paso es una técnica culinaria que se ha utilizado durante años en innumerables recetas con carne, como el roast beef que estamos preparando. no solo mejora la textura y el sabor, sino que también garantiza que cada bocado sea una delicia jugosa y llena de matices. ¡anímate a probarlo en tus recetas con carne y descubre la diferencia que puede marcar en tus platos!
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