CUSCÚS A LA PASTILLA

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CUSCÚS A LA PASTILLA

  • Se sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria todo muy bien picado en una sartén de tamaño medio 15/20 cm diametro.

  • Echamos una cucharadita de pimentón y lo mezclamos con el sofrito, seguidamente echamos el cuscús y se revuelve todo para que quede mezclado.

  • Cuando esté todo bien mezclado se añade los 3 vasos de agua y luego la pastilla de Avecrem Caldo(de carne, pescado o pollo, que previamente habremos desmenuzado.

  • Llevamos a ebullición durante 5/7 min y dejamos reposar. Podemos servirlo directamente en una fuente o ponerlo en un molde (estilo al de los flanes). Se puede comer como acompañamiento de carne o pescado e incluso sólo

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