Ingredientes
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100% natural con aceite de oliva virgen extra
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100% natural, sabor casero
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Información nutricional
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Energía
567kcal
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Hidratos
30.8g
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Proteínas
17.1g
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Grasas
52.1g
Cómo hacer Crema de garbanzos
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Pela y corta la berenjena en dados y déjala sudar espolvoreada con sal unos 20 minutos. Pásala bajo el grifo y escúrrela bien.
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Saltea en un poco de aceite la berenjena, deja cocer 5 minutos, añade el sofrito. Agrega los garbanzos cocidos (lavados, si son de bote) y el caldo. Deja cocer 20 minutos más.
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Tritura con la batidora junto con el queso hasta obtener una crema suave. Sirve con dados de pan frito.