Ingredientes
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100% natural con aceite de oliva virgen extra
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Alta Calidad en pastas desde 1898
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Cómo hacer Canelones de bacalao
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En una cazuela con mantequilla dora 150 gr. de sofrito de cebolla. Rehoga la harina y echa el bacalao, bien desmenuzado, deja cocer 2-4 minutos.
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Luego añade el perejil, el laurel, las nueces, la nata y la nuez moscada, y salpimenta.
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Rellena los canelones, previamente hidratados y cubre con salsa de cebolla, que se prepara de la siguiente manera: pon al fuego un cazo con un bote de sofrito de cebolla, añade el vino y deja evaporar, incorpora el azúcar y cuece hasta que esté dorado.