bacalao con quesos

(4)

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer bacalao con quesos

  • PASO 1

    En una sartén con abundante aceite caliente, freír los lomos de bacalao y reservar. Poner mantequilla en un cazo freír los ajos, con cuidado que no se quemen, añadir el queso azul y la crema de leche y remover hasta que espese. En una bandeja para el horno poner la salsa, encima el bacalao y a continuación las lonchas de queso para fundir, poner al horno durante 5 minutos que gratine.

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