ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO

• 400 gr. tomate pelado sin semillas
• 1 taza taza de arroz
• 1 pimiento rojo en tiras
• 100 gr. de judías verdes
• azafrán en hebra
• 1 ramita de perejil picado, sal
• 1 diente de ajo
• 90 ml. de aceite
• 450 g de costillas de cerdo troceadas
• 1 y 1/2 l. de Caldo de Carne Gallina Blanca