Gallina Blanca

Arroz blanco

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No hace falta complicarse mucho las cosas en la cocina y pasar mucho tiempo entre fogones preparando recetas con infinidad de pasos y gran variedad de ingredientes. De hecho con muy pocos productos y en minutos puedes hacer comidas increíbles. Como, por ejemplo,Ver más...

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Arroz blanco

  • Pon un poquito de aceite en la olla rápida, rehoga el arroz con el sazonador Avecrem. Riega con el agua caliente.

    PASO 1

    Pon un poquito de aceite en la olla rápida, rehoga el arroz con Avecrem Caldo de Pollo. Riega con el agua caliente.

  • PASO 2

    Cuando rompa a hervir, cierra la olla super rápida y espera a que suba la pesa. Cuenta 2 minutos y apaga. Deja reposar 12 minutos. Si es olla exprés, añade 550 ml. de agua caliente y deja la pesa dando vueltas 5 minutos.

  • En cazuela, después de saltear el arroz en un poco de aceite, pon el doble de agua y deja hervir destapado 18 minutos y 2 en reposo.

    PASO 3

    En cazuela, después de saltear el arroz en un poco de aceite, pon el doble de agua y deja hervir destapado 18 minutos y 2 en reposo.

  • En el aceite se puede añadir un diente de ajo picado, unas pasas de corinto y/o unos piñones.

    PASO 4

    En el aceite se puede añadir un diente de ajo picado, unas pasas de corinto y/o unos piñones.

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Consejos para cocinar Arroz blanco

El Truco: que no se te pase el arroz

Una buena manera de saber si el arroz está o no cocido es mirar en el centro del grano. Si ves que tiene un puntito blanco eso te indica que está al dente y, por tanto, en su punto.  

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la receta de hoy: arroz blanco.

Es una preparación fácil y perfecta si te apetece comer algo ligero o para acompañar cualquier tipo de carne o pescado. Como el arroz hervido tal cual acostumbra a ser algo soso, en esta receta se aromatiza con Avecrem y se sirve junto a unas pasas y unos piñones. ¡Toda una delicia!

Este arroz también es perfecto para crear nuevos y originales platos con los restos de otras comidas, por ejemplo, de un pollo asado. Y así conseguir hacer recetas tan ricas como este arroz meloso de pollo asado.