Artículos y Trucos

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Healthy coktails con caldos gallina blanca

El maestro coctelero jorge fernandez, del madrileño restaurante cubik, ha creado cocktails con los caldos caseros 100% natural gallina blanca.

Córdoba estrena mercado gastronómico

Descubre cómo será y qué ofrecerá el nuevo mercado de la victoria en la capital cordobesa. un paraíso para los amantes de la gastronomía.

El mejor aliño para las aceitunas

¿quieres que las aceitunas del aperitivo tengan más sabor? te detallamos el aliño que acaba de ganar un concurso.

Madrid fusión galardona al cocinero revelación de 2012

Descubre qué chef gallego ha ganado el premio de esta edición del madrid fusión, el congreso internacional de gastronomía más prestigioso.

Gastronomía de todo el mundo en una sola feria

Fitur, la feria del turismo que acoge madrid, deja espacio para la gastronomía ya que es muy importante en el momento de elegir un destino.

Un rincón de gastronomía española en londres

Todos aquellos que viajen a la capital británica pueden encontrar un lugar donde degustar los platos más típicos de nuestro país.

Pasión por la carne de cerdo

Lleida celebra desde hace dos años el porcpassió, una muestra gastronómica de productos elaborados con carne de cerdo.

Un restaurante solo para fans

Si eres fan de barbie, en taiwan acaban de abrir un restaurante tematizado con la muñeca más famosa del mundo.

Una cena en la trastienda

Una cena solidaria en lugares insólitos como las trastiendas de la calle serrano de madrid.

Una ruta muy madrileña

La iii edición de la ruta del cocido homenajea al cocido madrileño, plato tradicional de madrid, hasta el próximo 31 de marzo.

La paciencia de los cocineros, a prueba

La revista traveler ha recopilado las 10 cosas que hace poner los nervios de punta a los chefs.

Ingredientes con muchas posibilidades

Karin leiz nos descubre todas las posibilidades de las hierbas aromáticas en la cocina y nos enseña a darle el mejor uso para cada plato.

Unas películas para comérselas

Gallina blanca propone un recorrido por las mejores películas sobre comida de la historia del cine.

Los 10 mejores de gallinablanca.es

Este es nuestro 'top ten': las recetas trucos, reportajes y entrevistas que más os han gustado de nuestra web.

Concurso de fotografía de chocolate

Si te gusta el chocolate, este concurso convocado por el "museu de la xocolata" de barcelona, es perfecto para ti.

Un pelador de aguacates para facilitarte la vida

Con este utensilio, pelar aguacates será un juego de niños y tus recetas tendrán una presentación espectacular. disponible en cuisine paradise.