Sardinas al horno con limón
Una de las mejores formas de empezar con buen pie un evento o comida en casa es preparando unos buenos canapés para tus invitados. Pero, ¿y si nos desmarcamos un poco de las clásicas patatas chips y hacemos algo más elaborado y sofisticado? Si te gusta la idea,Ver más...
- 20-40 min
- Fácil
- 4 personas
Cómo hacer Sardinas al horno con limón
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PASO 1
Rellenarla cada sardina con 1 cucharadita del relleno y enróllalas sobre sí mismas.
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PASO 2
Limpia las sardinas, elimina las vísceras, la cabeza y los huesos. En un bol, prepara el relleno con pan rallado, el ajo, el perejil y el queso de oveja rallado. Vierte en la mezcla 1 taza de caldo hecho con una pastilla de Avecrem Dúo Paella de Pescado. Pasa las sardinas por el pan rallado.
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PASO 3
Rellenar cada sardina con 1 cucharadita del relleno y enróllalas sobre sí mismas. Corta los limones en rodajas finas y ponlos en una fuente para hornear.
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PASO 4
Sazona el limón con laurel desmenuzado y dispón una sardina encima de cada limón. Después, riégalo todo con un poco de aceite de oliva. Hornea las sardinas a 180 ° C durante 15 min. A continuación, retira la fuente del horno, añade el vino blanco y ponlo al horno unos minutos más antes de servir el plato.
