Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Queso con tomates caramelizados
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Precalienta el horno a 180ºC. Haz un corte en forma de cruz en la base de los tomates y escaldarlos durante unos segundos. Escúrrelos y deja que se templen. Pélalos con cuidado de que no se deshagan y ponlos, con la parte del tallo hacia abajo, en la placa forrada con papel de horno.
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Mezcla el aceite con el azúcar. Pinta con él los tomates. Espolvoréalos con una pizca de Avecrem, y hornéalos durante 15-20 minutos (según tamaño).
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Dispón los tomates en una fuente de servir, riégalos con el fondo de cocción caramelizado y espolvoréalos con la sal gorda. Decora con las hojitas de albahaca y sírvelos acompañados de los quesos.