Gallina Blanca

Pollo al curry

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El curry es una especie muy usada en muchos países del mundo. Aunque en occidente no estemos muy acostumbrados a los sabores fuertes que puede aportar a los platos, si medimos bien las cantidades, nos pueden quedar platos deliciosos sin que sean picantes.Ver más...

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer Pollo al curry

  • Corta el pollo en trozos pequeños.

    Corta el pollo en trozos pequeños.

  • Lava las verduras, corta en tiras el pimiento y en trozos el brócoli.

    Lava las verduras, corta en tiras el pimiento y en trozos el brócoli.

  • Rehoga las verduras en un wok con aceite de oliva y añade el pollo y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada. A continuación, añade el curry en polvo y cocina durante otros 10 minutos. Si fu

    Rehoga las verduras en un wok con aceite de oliva y añade el pollo y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada. A continuación, añade el curry en polvo y cocina durante otros 10 minutos. Si fuer necesario, añade medio vaso de agua.
    Decora con semillas de sésamo y sirve.

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Consejos para cocinar Pollo al curry

El Truco: potencia el sabor del curry

Si te gustan los sabores fuertes y picantes como el curry y quieres dar esta potencia al plato, puedes marinar el pollo con aceite de oliva y curry. ¡Te va a encantar!

 

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