pimientos guisados al vapor

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  • < de 10 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer pimientos guisados al vapor

  • Asar los pimientos en olla Express ocho minutos, sacarlos pelarlos escurrirlos dejando poco caldo que desprenden echarlos en plato hondo con el majado de perejil y ajos aceite de oliva, poquito de vinagre muy ligero toque macerarlo todo bien y después se puede guardar en frasco al vacío cuando se haya enfriado.

  • Para acompañar cualquier plato es divino y de un sabor suave y exquisito. También es valido comerlos solos de aperitivo, con queso todo tipo; con anchoas en pincho saben a glorias benditas.... no tengo foto, no tengo video.

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