Lasaña de Cangrejo y Queso Fresco

Name: Lasaña de Cangrejo y Queso Fresco
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 200.00 g de palitos de cangrejo; 250.00 g de queso fresco; 100.00 g de queso gruyère rallado; 50.00 g de mantequilla; 200.00 ml de nata líquida; 1.00 paquete de placas de Lasaña Fácil El Pavo

(10)

20-40 min
Media
4 personas

Información nutricional

Energía

766_kcal
Hidratos

41.11_g
Proteínas

35.58_g
Grasas

50.49_g
Fibra

2.20_g

La lasaña es un plato que admite multitud de variaciones. La más conocida es la lasaña tradicional, con relleno de carne, pero puede llevar culaquier tipo de ingredientes: pescado, verduras, marisco...

Hoy te ofrecemos una lasaña inspirada en las ensaladas de verano, con marisco y queso fresco y con el toque sabroso del gratinado.

Una receta muy fácil para darle rienda suelta a este tipo de pasta que gustará a todo el mundo.

¿A qué es original? Pues fíjate en esta otra Lasaña de atún, tomates y olivas, inspirada también en los ingredientes típicos de la ensalada. ¡Está para chuparse los dedos!

Ingredientes para Lasaña de Cangrejo y Queso Fresco

200 g de palitos de cangrejo
250 g de queso fresco
100 g de queso gruyère rallado
50 g de mantequilla
200 ml de nata líquida
1 paquete de placas de Lasaña Fácil El Pavo

Lasaña Fácil El Pavo

Alta Calidad en pastas desde 1898

Cómo hacer Lasaña de Cangrejo y Queso Fresco

Pon en remojo la Lasaña Fácil El Pavo, tal como indica el envase. Seca sobre papel de cocina.
Pica los palitos de cangrejo y el queso fresco. Mezcla la mitad del queso rallado con dos cucharadas de nata y añade al picadillo. Pon en una fuente de horno una placa de lasaña y encima un poco de picadillo. Cubre con otra capa de lasaña y más picadillo, por último tapa con otra capa de lasaña.
Vierte la nata líquida por encima y espolvorea con el resto del queso rallado. Pon la mantequilla a trocitos por encima y gratina.

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Consejos para cocinar Lasaña de cangrejo y queso fresco

El truco: consigue unos gratinados muy crujientes

Para obtener un gratinado compacto y con una corteza crujiente, el truco está en los ingredientes que utilizemos para prepararlos. Prueba a mezclar huevo batido, pan rallado y queso hasta que quede homogénea. Reparte la mezcla por encima del plato que quieras gratinar y hornéalo. ¡Verás que rico!