JUDÍAS VERDES CON JAMÓN

Name: JUDÍAS VERDES CON JAMÓN
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 kg. judías verdes; 200.00 gr. jamón de york; 1.00 cebollla pequeña; 5.00 cucharadas de aceite de oliva; 3.00 dientes de ajo; 2.00 pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

(3)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes

1 kg. judías verdes
200 gr. jamón de york
1 cebollla pequeña
5 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
2 pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

Información nutricional

Energía

218_kcal
Hidratos

41.3_g
Proteínas

22.3_g
Grasas

36.4_g

Cómo hacer JUDÍAS VERDES CON JAMÓN

Poner en el fuego una olla con abundante agua.
Cuando rompa a hervir, echar las judías lavadas y cortadas a trozos de 3 ó 4 cms.
Dejarlas cocer unos 12 minutos con las dos pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Escurrir y reservar.
Mientras tanto, cortar el jamón y picar finamente la cebolla.
En una sartén grande, calentar el aceite y pasar la cebolla y los ajos picados. Cuando estén dorados, añadir el jamón y por último las judías verdes. Cocer todo 5 minutos