Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Habas y achicoria
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Pela las habas y cuécelas durante unos minutos en agua hirviendo. Luego escúrrelas y retira su piel.
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Mientras tanto, limpia la achicoria y córtala en trozos grandes. En una sartén, saltea el ajo con aceite de oliva, añade la achicoria y el Avecrem. Deja que se cocine durante 8 minutos. Tapa la olla y si es necesario, agregue 1/2 taza de agua.
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Cuando esté cocido, agrega las habas y saltea con las verduras. Sazona con pimienta y después de sírvelo espolvoreado con queso rallado.