Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Salteado de habas y achicoria
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Pela las habas y cuécelas unos minutos en una olla con agua hirviendo. Cuando estén tiernas, ponlas a escurrir.
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Mientras tanto, lava la achicoria y córtala en trozos grandes. En una sartén, rehoga el ajo con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. A continuación, añade la achicoria y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Deja cocer durante 8 minutos, tapando la olla y si es necesario, agrega 1/2 taza de agua.
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A continuación, agrega las habas y rehoga las verduras. Sazona con pimienta al gusto. Finalmente, añade el queso rallado y ya estará listo para servir.