Gallina Blanca

Crema fácil de verduras variadas

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Llegas a casa cansado después de trabajar o de estar todo el día a fuera y lo último que apetece la verdad es cocinar. ¿Te suena? Pues hay recetas perfecta para estas ocasiones, por ejemplo, la crema fácil de verduras variadas.Ver más...

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Crema fácil de verduras variadas

  • PASO 1

    Deshaz el sobre de puré en un cazo, añade el agua que indica el sobre y condimenta con una pizca de nuez moscada y cuece según instrucciones. Retira del fuego e incorpora la nata líquida. Para servir decora con una teja de queso parmesano.

  • PASO 2

    Teja de parmesano: pon montoncitos de queso sobre una bandeja de horno protegida con un papel de horno o silpat. Deja dorar un poco, al retirar del horno, coloca sobre un rodillo de cocina para darle la forma de teja.

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Consejos para cocinar Crema fácil de verduras variadas

El Truco: una crema de verduras más densa

Para que tu crema de verdura tenga más consistencia cocínala con alguna patata troceada. Después tritúralo todo conjuntamente y tendrás una crema con un sabor mucho más suave y más densa. 

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Gracias a usar el Puré de 8 Verduras tendrás lista una crema sabrosísima en menos de diez minutos.

Para darle más suavidad y sabor añádele la nata líquida y nuez moscada. Y si ya quieres dejar a toda la familia impresionada con tu rapidez en la cocina, dale un toque creativo sirviendo el puré con una teja de queso parmesano. Súper sencilla de hacer y muy original. ¿La preparamos?

Esta crema tiene la ventaja que también está riquísima si la tomas bien fresquita. Lo mismo que le pasa a la receta de crema fría de calabacín con espárragos. Ligera y saludable.