¿Existen los alimentos afrodisíacos?

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¿Buscas ideas para un menú romántico? Plátanos, fresas, espárragos, miel, chocolate, marisco… Estos son algunos de los muchos alimentos que pueden ayudar a despertar la pasión. Solo es cuestión de probar.

El término afrodisíaco (derivado de Afrodita, la diosa griega del amor) se utiliza para referirse a la cualidad de las sustancias que produce excitación y aumento del deseo sexual. Como preámbulo de una velada apasionada, nada mejor que una cena que estimule la libido en un ambiente sugerente para los cinco sentidos.

Desde la Antigüedad, todas las culturas han buscado alimentos que provoquen estos efectos. Pero en la mayoría de los casos, las propiedades afrodisíacas no están probadas científicamente ni se deben necesariamente a una reacción química. Al parecer, a menudo ayudan a despertar el deseo porque su forma, olor o consistencia consigue que nuestra imaginación se dispare.

Ingredientes sensuales

La sexóloga Sylvia de Béjar, autora de Tu sexo es tuyo y Deseo, subraya el valor de la sugestión: “No hay mejor afrodisíaco que el de la mente, y una cena con promesa de final feliz es lógico que suba la temperatura. Cada uno puede sacar sus propias conclusiones preparando un menú que incluya ingredientes sensuales”.

Pero ¿cuáles son estos ingredientes? La lista es muy larga y su elección depende del gusto de cada uno. A continuación te damos algunas ideas para que te inspires:

• Marisco Es uno de los afrodisíacos por excelencia, en especial las ostras. Probablemente su capacidad para despertar el deseo se deba a su semejanza con los genitales femeninos. Sin embargo, algunos expertos aseguran que son estimulantes por su gran aporte energético y su alto contenido en cinc.
• Chocolate Los antiguos mayas y aztecas ya proclamaban sus propiedades afrodisíacas. Contiene sustancias, como la feniletilamina y la serotonina, que incrementan el nivel de endorfinas en nuestro organismo, inhiben la depresión y estimulan la sensación de felicidad. Es ideal como postre para una cena romántica. ¿Has probado alguna vez a saborear unos exquisitos bombones con tu pareja en la cama?
• Pimiento Por su forma fálica, suele aparecer en las listas de alimentos afrodisíacos. Además, el pimiento rojo, sobre todo si es picante, contiene una serie de vitaminas y sales minerales que actúan como vasodilatadores y favorecen que nos pongamos a punto.
• Plátano Aparte de despertar nuestra imaginación por su forma, es muy rico en potasio y vitamina B, elementos necesarios en la producción de las hormonas sexuales.
• Fresas Mejoran la circulación sanguínea, y estimulan las glándulas endocrinas y el sistema nervioso. Su aspecto llamativo y su color sugerente despiertan nuestros sentidos. Además, combinan a la perfección con el chocolate y el cava, ¡con lo que dan mucho juego!
• Especias Tienen un don especial para encender la pasión. Canela, raíz de regaliz, clavo, nuez moscada, anís, pimienta negra, vainilla y chili son ingredientes ideales para aderezar los platos en una velada romántica. Relajan, mejoran la circulación, estimulan las hormonas y aumentan la temperatura corporal.

En todo caso, sean cuales sean los alimentos que escojas, recuerda que no hay mejor afrodisíaco que la intención: si cocinas con ánimo de seducir, ¡seducirás!

Un menú que no puede fallar

La sexóloga Sylvia de Béjar nos propone un menú muy sugerente:

“De entrante, se pueden servir unas ostras, porque contienen cinc, esencial para la producción de espermatozoides y para el correcto funcionamiento del sistema cardiovascular. De plato principal atún, en carpaccio o en tataki, que puede acompañarse de una salsa de soja con un poco de jengibre, ingredientes que favorecen la erección masculina y la excitación femenina. Este pescado es rico en nutrientes que agudizan los sentidos y nos hacen sentir bien.

Como acompañamiento, algunas verduras como el brócoli, que al ser rico en calcio y magnesio ayuda a aumentar el suministro de sangre a los órganos sexuales, importante para sentir en toda su intensidad. También se puede optar por unos espárragos en tempura, por su efecto visual y porque estimulan la circulación sanguínea. Y de postre higos, frutos rojos con miel y un capricho de chocolate negro".

La bebida también es importante

Por su parte, Pilar Cristóbal, sexóloga autora de numerosos libros y colaboradora en programas de radio y televisión, nos cuenta que se ha demostrado que “el vino y el champán, en pequeñas cantidades, tienen un efecto afrodisíaco en las mujeres y favorecen la erección en los hombres. Funcionan a la perfección. La cantidad ideal depende de cada persona. El problema es que hay una especie de línea: si te pasas, produce el efecto contrario”.

Así que ya lo sabes: en tu velada romántica, ¡que no falte un vino escogido o un buen cava!