sopa de pollo con verduras
- 10-20 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes para sopa de pollo con verduras
Cómo hacer sopa de pollo con verduras
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poner la olla llena de agua a hervir con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.
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mientras trocear el puerro, el apio y el rábano muy finito, y la zanahoria en rodajas y agregar al agua.
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poner en el caldo que estamos preparando el muslo de pollo entero y dejar hervir un buen rato y sazonar.
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mientras hervir a parte el hueso blanco unos minutitos y a continuacion añadirlo al caldo.
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cuando el pollo este bien cocido, y el caldo haya cogido ese color blanquecino, sacar el muslo y el hueso blanco. Trocear el muslo y añadirlo de nuevo a la olla.
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trocear el huevo duro y añadir al caldo y dejar hervir unos minutitos... esto hara que la sopa este aun mas blanquita.
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por ultimo se le echan los fideos finos y se deja hervir un par de minutos y listooo!
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sugerencias: aparte del muslo de pollo también se le pueden echar unos taquitos de jamon, y a la hora de servirlo se le pueden echar unos picatostes que le dan un punto estupendo!
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