Sopa de pollo con verduras
Con el Cooking Mode tu pantalla no va a entrar en modo hibernación...
Paso 1 de 6
Empieza preparando todas las verduras. Pica el puerro, el apio y los dientes de ajo. Después, pela las patatas y córtalas en dados. Haz lo mismo con las zanahorias y termina picando un poco de perejil fresco para añadir al final. Así lo tendrás todo listo cuando llegue el momento de cocinar.
Paso 2 de 6
Salpimenta las pechugas de pollo por ambos lados. A continuación, calienta un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una olla y dóralas hasta que queden bien selladas. Cuando estén listas, retíralas y resérvalas para más tarde.
Paso 3 de 6
En la misma olla incorpora la zanahoria, el puerro, el apio y el ajo. Añade una pizca de sal y pimienta y cocina las verduras durante unos minutos, hasta que empiecen a dorarse ligeramente. ¡Verás qué aroma tan apetecible!
Paso 4 de 6
Es hora del ingrediente estrella. Añade el Caldo Casero de Pollo 100% Natural Gallina Blanca y devuelve las pechugas de pollo a la olla. Cocina todo a fuego suave durante unos 20 minutos para que el pollo quede tierno y el caldo se impregne de todos los sabores.
Paso 5 de 6
Una vez cocidas, retira las pechugas de pollo de la olla y desmenúzalas. Añade las patatas y la hoja de laurel al caldo y cocina entre 10 y 15 minutos, hasta que las patatas estén tiernas. Después, incorpora de nuevo el pollo desmenuzado y mézclalo todo bien.
Paso 6 de 6
Cuando lo tengas, incorpora los fideos y cocina el tiempo indicado en el envase, removiendo suavemente para que se integren con el resto de ingredientes. Sirve la sopa bien caliente y termina con un poco de perejil fresco picado por encima. El resultado será una sopa de pollo con verduras completa, reconfortante y perfecta para cualquier ocasión.
Con el Cooking Mode tu pantalla no va a entrar en modo hibernación...
Preguntas frecuentes a nuestro Chef Guía
Por si te falta un ingrediente...
Mejor no: al descongelarlo, la crema se corta y la masa pierde textura y se queda húmeda. Al llevar crema con huevo, guarda las porciones tapadas en la nevera y tómalas en 1 o 2 días como mucho. Antes de servir, 5 minutos de horno a 180 °C le devuelven el crujiente.
Pera conferencia en láminas, melocotón en verano o ciruelas rojas en gajos finos a finales de agosto, con el mismo montaje sobre la crema pastelera. También puedes mantener la manzana y añadir almendras laminadas por encima antes de hornear. Corta la fruta fina y regular para que se haga a la vez.
Casi siempre por la crema extendida aún templada, por manzana húmeda o por dejar el hojaldre enfriar sobre la bandeja caliente. Usa crema fría de nevera, seca las láminas de fruta con papel y pásalo a una rejilla en cuanto salga del horno. Si la base sale pálida, hornea los primeros 10 minutos en la parte baja.
De 15 a 20 minutos a 200 °C, con el horno precalentado y la bandeja a media altura. Estará listo cuando los bordes cojan un dorado intenso, la base aparezca cocida al levantarla y la manzana esté tierna con algún punto tostado. Atento a los últimos minutos, que el azúcar se quema enseguida.
Gallina Blanca Chef Guía
Sopa de pollo con verduras
No encontramos resultados para tu búsqueda.
Verifica la ortografía o prueba con una palabra diferente.