receta de garbanzos con alubias rojas

(10)

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Cocido 100% Natural

    100% natural, sabor casero

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer receta de garbanzos con alubias rojas

  • PASO 1

    Lo primero es sacar las alubias y los garbanzos de los botes y enjuagar bien con un escurridor debajo del grifo, para quitarles las espumitas. Lo reservamos y en una olla honda, hacemos un refrito con todos los ingredientes, bien picaditos, refreimos hasta que esten pochaditos, acontinuación se les echa el tomate cortadito, y dejar que se haga como una masa. Le echamos la pastillita de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y un poco de vino blanco.

  • PASO 2

    Lo dejamos consumir un poco y lo pasamos con la batidora de mano dentro de la olla hasta dejarla fina, una vez hecho esto se le añade los garbanzos y las alubias y se les da una vueltitas, le echamos la patatas cortaditas como gusten, y el Caldo de Cocido Gallina Blanca, que cubran y un poquito de agua caliente, y sal al gusto...

  • PASO 3

    Cerramos la olla y lo dejamos cocer hasta que vaya quedando tiernos sobre todo los garbanzos y patatas que son las que mas tardan en hacerse, unos 20 minutos y miramos para que no se queden secas,,, cuando veamos que ya esten a punto de ponerse en su punto le agregamos el brik de Tomate Frito Gallina Blanca o el que tengan a mano... y ya lo dejamos cocer sin tapar hasta que se vayan poniendo especito, y ya esta,, lo sacamos en una fuente redonda y a comer!!!!

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