pollo en papillote

Cómo hacer pollo en papillote

• Pelar las patats y cortarlas a rodas.
  Cortar los puerros.
  Deshacer las Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca con un poco de aceite y sal.

• Cortar 4 trozos grandes de papel de aluminio.
  Untar bien el pollo con la mezcla de las esencias.
  Poner una base de patatas y puerros, poner encima el pollo y cerrar bien el papillote.
  Cocer a horno moderado unos 30 minutos.