pollo con nata y almendras fritas

Cómo hacer pollo con nata y almendras fritas

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  Sofreimos ajos, pimiento y cebolla .

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  Añadimos el pollo cortado, los champiñones, El Caldo de Verduras Gallina Blanca, el agua y dejamos que cueza 30 minutos .

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  Freímos las almendras en aceite de girasol hasta que estén doraditas .

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  Añadimos la nata, mezclamos todo y rehogamos 5 minutos más . Servimos y añadimos una pizca de pimienta .