Pollo al pil pil

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para Pollo al pil pil

Cómo hacer Pollo al pil pil

  • Los morrones y cebollas picadas se saltean (fríen) en aceite de oliva y orégano, una vez que estén medianamente doradas se agregan los langostinos, hasta que estos estén cocidos (10 a 15 minutos aproximadamente a fuego lento).

  • Una vez listo esto, se pone en una fuente el pollo asado, el Caldo de Pollo Gallina Blanca y algo más de dos tercios de las verduras y langostinos salteados. Se introduce en el horno hasta que el pollo este caliente.

  • Luego se hace lo mismo con las papas picadas en cubos y el resto de verduras y langostinos salteados.

  • Se puede servir acompañado de vino blanco.

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