Ingredientes
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100% natural, sabor casero
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Cómo hacer Paté de col lombarda
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Lava la col lombarda, quítale la parte central más dura y corta finamente. En una cacerola de bordes altos, saltéala en 1 cucharada de aceite de oliva, añade el caldo y dejar cocer 18 minutos en una olla tapada.
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Después de la cocción, si es necesario, sazona con sal y pimienta y mezcla añadiendo un poco de aceite de oliva virgen extra. Sirve con pan frito y semillas de amapola.