ensalada de col

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ensalada de col

  • PASO 1

    Cortar la col en juliana muy fina, escaldar 1 min. en agua hirviendo con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y reservar.

  • PASO 2

    Picar muy fino (o rallar) las zanahorias y la manzana, poner en un bol y rociar con el zumo de medio limón, añadir el azúcar y remover.

  • PASO 3

    Preparar una salsa con la mayonesa y la mostaza y añadirla junto con la col a las zanahorias y la manzana ralladas.

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