patatas al perejil

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer patatas al perejil

  • pelar las patatas y cortarlas. Rallar la cebolleta.

  • Poner una cazuela al fuego con un poco de aceite y sofreir la cebolla, añadir las patatas, mezclar bien y cubrir con agua, salar y tapar. Dejar cocer lentamente, a media cocción añadir la picada ajo y perejil (abundante) y terminar de cocer.

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