olla de soja verde
- 40-60 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes para olla de soja verde
Cómo hacer olla de soja verde
-
Ponemos la soja a remojar toda la noche.
-
En una olla, ponemos todo en crudo, la cebolla troceada, los ajos enteros, la zanahoria y las patatas peladas y cortadas, la soja (escurrida) y el aceite.
-
Cubrimos la olla con agua o caldo de verduras Gallina Blanca, tapamos y llevamos a ebullición y dejamos cocer unos 35 minutos, procurando que quede caldosito, rectificamos de sal y servimos.
