Gallina Blanca

Noodles con sopa de miso

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¿Qué te parece si hoy cocinamos comida asiática? Aunque este tipo de preparaciones las acostumbramos a degustar en los restaurantes, la verdad es que con tantos productos de todo el mundo que tenemos hoy día a nuestra disposición, podemos elaborar platos típicos de Asia, en casa y en pocos minutos.Ver más...

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Noodles con sopa de miso

  • Pela y corta en tiras 1 zanahoria y 1 tallo de apio. Reserva las hojas de apio para decorar; ralla la raíz de jengibre. En una cacerola grande, prepara la sopa de miso. Pon las verduras a fuego lento

    PASO 1

    Pela y corta en tiras 1 zanahoria y 1 tallo de apio. Reserva las hojas de apio para decorar; ralla la raíz de jengibre. En una cacerola grande, prepara la sopa de miso. Pon las verduras a fuego lento en un poco de agua, durante unos 10 minutos. Luego apaga, retira del fuego y añade el miso, dejando que se disuelva por completo, a continuación, añade el jugo de jengibre.

  • Mide la cantidad de sopa necesaria para verter sobre los Yakisoba.

    PASO 2

    Mide la cantidad de sopa necesaria para verter sobre los Yakisoba.

  • Vierte los fideos en la sopa y añade los paquetes de condimento que se encuentran en los Yakisoba. Sirve caliente con las hojitas de apio como guarnición.

    PASO 3

    Vierte los fideos en la sopa y añade los paquetes de condimento que se encuentran en los Yakisoba. Sirve caliente con las hojitas de apio como guarnición.

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Consejos para cocinar Noodles con sopa de miso

El Truco: ralla el jengibre

Para completar el plato, cuando esté terminando la cocción, añade a la sopa de miso un pequeño trozo de raíz de jengibre rallado. Le dará un sabor ligeramente picante que queda sensacional.

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Así que vamos a preparar: noodles con sopa de miso. Es una receta ideal para una cena ligera y de 0 complicaciones. Y es que simplemente hay que preparar la sopa con el miso, zanahoria, el zumo de jengibre y el apio y cuando esté listo ya se puede verter sobre los Yakisoba de pollo. Rápido, sencillo y con un sabor tan especial que te apetecerá un tazón más de sopa. 

Los noodles son unos fideos asiáticos gruesos idóneos para tomar en sopas. Seria el equivalente a nuestras sopas con fideos, arroz o pasta. Comprueba con cuál te quedas preparando ahora la receta de caldo de verduras con pasta. ¡Deliciosa!