muslos de pollo al horno sabrosos

Name: muslos de pollo al horno sabrosos
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 MUSLOS DE POLLO CON CONTRAMUSLO; 6.00 PATATAS GRANDES; 3.00 CEBOLLETAS; 0.50 VASO ACEITE; 1.00 LIMON; 0.50 VASO VINO BLANCO; 0.25 VASO BRANDY; SAL Y PIMIENTA AL GUSTO; 1.00 pastilla Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca

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> 60 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para muslos de pollo al horno sabrosos

4 MUSLOS DE POLLO CON CONTRAMUSLO
6 PATATAS GRANDES
3 CEBOLLETAS
0,5 VASO ACEITE
1 LIMON
0,5 VASO VINO BLANCO
0,25 VASO BRANDY
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
1 pastilla Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca

Cómo hacer muslos de pollo al horno sabrosos

Calentamos el horno a 180º, en una fuente amplia pintada con aceite de oliva ponemos las patatas cortadas tipo panadera, luego cortamos las cebolletas en aros y las ponemos encima, salpimentamos y la introducimos en el horno.
Hacemos una mezcla con un poco de agua, el vino y la pastilla de Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca lo calentamos un poco en el microondas hasta crear un caldo incorporamos el brandy, el aceite y el zumo de limón, limpiamos bien el pollo y salpimentamos, lo pintamos muy bien con la mezcla.
Pasados unos 30 minutos de la patatas en el horno ponemos el pollo encima y seguimos horneando una hora más aproximadamente dándole vueltas de vez en cuando al tiempo que seguimos pintando con el caldo, al final hacemos que se tueste un poquito mas y está listo, servimos y a comer, espero que os guste.