lentejas en escabeche

(4)

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lentejas en escabeche

  • En una sartén con aceite, sofreir bien el chorizo. Añadir unas cucharadas de vinagre (al gusto) y las hierbas aromáticas (laurel, tomillo......) remover bien hasta que hierva y echar las lentejas. Dejar unos 5 minutos y servir.

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