Gallina Blanca

lentejas en escabeche

(6)
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para lentejas en escabeche

Cómo hacer lentejas en escabeche

  • En una sartén con aceite, sofreir bien el chorizo.
    Añadir unas cucharadas de vinagre (al gusto) y las hierbas aromáticas (laurel, tomillo......) remover bien hasta que hierva y echar las lentejas.
    Dejar unos 5 minutos y servir.

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