langostinos a la naranja

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer langostinos a la naranja

  • PASO 1

    Pela los langostinos, dejandoles la cabeza y la cola.

  • PASO 2

    Exprime las naranjas, pela y corta los ajos en laminas.

  • PASO 3

    En una sartén pon aceite a calentar, y añade los dientes de ajo previamente cortados, la guindilla y refreir pero no hasta el punto de dorarlos

  • PASO 4

    Una vez dorados el ajo, añade los langostinos, el zumo de naranja y la pastilla de Avecrem caldo de Pescado -30% de sal desmenuzada. Cocerlos un poco pero no dejar que se consuma el zumo.

  • PASO 5

    Una vez cocidos, echar el brandy esto tiene un pequeño paso si haces los langostinos en una vitroceramica una vez que les eches el brandy meteles fuego con un mechero a la sarten y dejar quemar durante varios segundos no mucho tiempo para no quemar los langostinos y listo para comer

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